Ju' en cuisine

12/08/2017 Publié depuis Overblog …

Tartare de l'été : concombre/melon/feta

Couper en petits dès, ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive, un peu de poivre. Possibilité de mettre du...

12/06/2017 Publié depuis Overblog …

Paris Brest aux framboises

Pâte à choux : 80g beurre 250 mL eau Pincée sel 1 càc sucre 125g farine 4 œufs Mettre à ébullition le beurre, l’eau,...

28/05/2017 Publié depuis Overblog …

Tomate cocotte

Simple, original & rapide : La tomate cocotte Grosse tomate Oeuf Miettes de thon Fêta Enlever la chair de la tomate....

28/05/2017 Publié depuis Overblog …

Flan à la carotte

Une recette simple pour accompagner vos plats en tout simplicité. Pour 10 flans: 3 carottes 80 g gruyère râpé 1...

28/05/2017 Publié depuis Overblog …

Pour 20 petites chouquettes et 10 gros choux: 80g beurre 250 mL eau Pincée sel 1 càc sucre 125g farine 4 œufs +...

15/05/2017 Publié depuis Overblog …

Filet de truite ( ou saumon) à la japonaise

2 morceaux de filet de truite ( ou saumon) 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de miel Poivre...

29/03/2017 Publié depuis Overblog …

Raviolis chinois aux crevettes

Première fois que je réalise des raviolis chinois, j'ai fait une recette simple pour commencer. La prochaine fois...

28/03/2017 Publié depuis Overblog …

Gâteau au chocolat

150 g chocolat noir + 50g carrés de chocolat 120 g beurre doux 4 oeufs 150 g sucre en poudre 80 g farine T45 1/2...

12/03/2017 Publié depuis Overblog …

Crevettes à la mangue

une vingtaine de crevettes 1 mangue mûre sauce soja Faire revenir 5 minutes les crevettes décortiquées dans une...

12/03/2017 Publié depuis Overblog …

Gaufres liégeoises

150 ml lait demi écrémé 2 oeufs un sachet de levure vanillée 1/2 càc de sel 400 g farine 1 sachet de levure boulangère...